Sarita Colonia

Sarita Colonia

Loreto, 40, Recoleta - Santiago.

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Restaurante de comida peruana que abrió en 2014 con una línea de cocina seleccionada “Cocina Peruana Travesti” que representa la comida peruana tradicional vestida de otras cocinas. Es decir, en nuestros platos tomamos ingredientes de otras culturas y los aplicamos a nuestras recetas y platos. Esto principal para denotar la importancia que tuvo la migración en lo que es la gastronomía peruana el día de hoy y rescatar la diversa variedad de productos disponibles en el barrio conocido antes como La Chimba.

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